| Título: | Geopolítica de los alimentos : Intereses, actores y posibles respuestas del Cono Sur |
| Autores: | Martin Piñeiro, Compilador ; Guillermo Valles Galmés, Compilador ; Nicolás Albertoni, Autor ; Félix Peña, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Ciudad Autónoma de Buenos Aires : CLACSO - Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, 2020 |
| ISBN/ISSN/DL: | 13: 9789877232608 |
| Dimensiones: | 392p / PDF |
| Langues: | Español |
| Mots-clés: | ALIMENTICIO ; DEMOGRAFÍA ; DESARROLLO ECONÓMICO |
| Resumen: |
Este libro intenta contribuir al análisis de estos temas y a resaltar y posicionar a la geopolítica de los alimentos en el contexto del nuevo –y rápidamente cambiante– marco de las condiciones de la geopolítica global. El punto de llegada es reflexionar sobre las opciones y oportunidades que los países del Mercosur tienen para lograr una inserción internacional inteligente en el marco de la geopolítica de los alimentos.
El libro tiene dos partes. En sus capítulos II y III reúne un conjunto de trabajos preparados por distintos autores que analizan la situación agroalimentaria de los países que son los principales actores en el comercio internacional de alimentos. Los capítulos IV y V desarrollan un análisis integrador sobre la situación actual y posible evolución de la geopolítica de los alimentos y las opciones y oportunidades para los países del Mercosur. |
| En línea: | https://www.editorialteseo.com/archivos/18682/geopolitica-de-los-alimentos/ |
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