| Título: | La dulcería española : Recetarios histórico y popular |
| Autores: | Manuel Martínez Llopis, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1a ed. |
| Editorial: | Madrid [España] : Alianza Editorial, 1999 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-84-206-4250-5 |
| Dimensiones: | 279 p. |
| Langues: | Español |
| Mots-clés: | ARTE CULINARIO, RECETARIOS, ESPAÑA, DULCERÍA |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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| 00014134 | 641.86 M3869 | Libro | Biblioteca principal | 600 Ciencias aplicadas | Disponible |
