| Título: | Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud |
| Autores: | Rolando D. Salinas, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 1a ed. |
| Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : El Ateneo, 1988 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-950-02-0257-2 |
| Dimensiones: | 227 p. |
| Langues: | Español |
| Mots-clés: | CIENCIAS MÉDICAS, MEDICINA, PROMOCIÓN DE LA SALUD, DIETÉTICA, NUTRICIÓN, BROMATOLOGÍA |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 00039769 | 613.2 S1657 | Libro | Biblioteca Arregui | 600 Ciencias aplicadas | Disponible |
