| Título: | Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera |
| Autores: | Charles Alais, Autor ; Antonio Lacasa Godina, Traductor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Mención de edición: | 7a. ed. |
| Editorial: | Compañía Editorial Continental, 1988 |
| Dimensiones: | 594 p. |
| Langues: | Español |
| Langues originales: | Francés |
| Mots-clés: | ADMINISTRACIÓN, PRODUCCIÓN LACTEA |
Ejemplares
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