| Título: | Introducción al diseño y análisis del trabajo |
| Autores: | Jorge Raúl Camblong, Autor ; Víctor José Edreira, Autor ; Jorge Víctor Nicolini, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Mención de edición: | 1a ed |
| Editorial: | Los Polvorines [Argentina] : Universidad Nacional de General Sarmiento - Universidad Nacional de Tierra de Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, 2018 |
| Colección: | Textos Básicos, num. 28 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-987-630-400-9 |
| Dimensiones: | 424 p. / PDF |
| Langues: | Español |
| Mots-clés: | INGENIERÍA, INGENIERÍA INDUSTRIAL, GESTIÓN INDUSTRIAL |
| Resumen: | Introducción al diseño y análisis del trabajo es el primero de una serie de libros de Ediciones UNGS para estudiantes universitarios de administración e ingeniería industrial; de gran utilidad, asimismo, para docentes y estudiantes de cualquier nivel educativo, personal de plantas industriales y público general que necesiten un recurso más para su acercamiento a la ciencia de la administración industrial. Este volumen abarca temas que parten de las teorías aportadas por diferentes escuelas de la administración, en particular la industrial, con una visión sistémica, en línea con los objetivos organizacionales. Describe los distintos modelos industriales, abarcando la gama de sistemas que van de las industrias organizadas para altas producciones, a las que producen a baja escala; y finalmente los casos que se podrían considerar especiales, en los que el sistema industrial se debe adaptar. Basada en conceptos históricos fruto del trabajo de investigadores de la ciencia industrial, de los lineamientos básicos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y de aquellos que trabajaron y trabajan en la industria, esta obra pretende aportar una recopilación de temas industriales para la mejora de procesos principalmente industriales pero adaptables a cualquier tipo de organización con las consideraciones del caso. |
| Nota de contenido: |
Índice:
Notas preliminares............................................................................................................................ 9 Introducción.......................................................................................................................................11 Anexo 1. Ingeniería industrial .....................................................................................................15 Anexo 2. Resumen de las escuelas que formaron la administración (Hermida, 1979)............................................................................................19 Capítulo 1. El concepto de empresa en la teoría de la libre empresa o teoría del mercado .......................................................................................................................25 Capítulo 2. La empresa como sistema ..................................................................................... 33 Capítulo 3. El área industrial.......................................................................................................39 Capítulo 4. Los sistemas laborales.............................................................................................63 Capítulo 5. Los modelos productivos........................................................................................83 Capítulo 6. Los modelos logísticos ............................................................................................99 Capítulo 7. Los conceptos de eficacia y eficiencia, el estudio del trabajo ................113 Capítulo 8. Cálculo de productividad.....................................................................................127 Anexo. El control de la productividad...................................................................................169 Capítulo 9. Técnicas para mejorar la productividad operativa...................................195 Capítulo 10. Técnica de las observaciones instantáneas o muestreo aplicada a la mejora de procesos ............................................................................................................... 231 Capítulo 11. Estudio de tiempos................................................................................................255 Capítulo 12. Tiempos medidos o reales ................................................................................ 269 Capítulo 13. Tiempos calculados ..............................................................................................305 Capítulo 14. Muestreo de actividades aplicado al establecimiento de tiempos ... 317 Capítulo 15. La planta industrial..............................................................................................325 Capítulo 16. Distribución en planta........................................................................................345 Capítulo 17. Ergonomía y antropometría ............................................................................395 Bibliografía.......................................................................................................................................423 |
| En línea: | https://ediciones.ungs.edu.ar/wp-content/uploads/2020/03/9789876304009-completo.pdf |
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