| Título: | Turismo rural comunitario : Un aporte metodológico y herramientas prácticas |
| Autores: | Graciela Inés Gallo, Autor ; Juan Manuel Peralta, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Teseo, 2018 |
| Colección: | Escuela Argentina de Negocios |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-987-723-178-6 |
| Dimensiones: | 190p / PDF |
| Langues: | Español |
| Mots-clés: | RURAL ; COMUNITARIO ; TURISMO |
| Resumen: | Esta publicación resume la metodología y los valores con que los autores trabajan incansablemente en comunidades rurales de Argentina, generando empleo, fomentando el arraigo de los jóvenes, empoderando a las mujeres en su lugar de origen y fortaleciendo identidades mediante la revalorización de saberes, cultura y costumbres locales. Es una obra que invita a reflexionar, vincularse y ser parte de la historia que se está escribiendo en Argentina y Latinoamérica con el Turismo Rural Comunitario como herramienta para el desarrollo local y regional. |
| Nota de contenido: |
Índice
Prólogo ...............................................................................................9 Juan Pablo Luna Ellos dicen ...................................................................................... 15 Introducción .................................................................................. 21 1. El turismo rural comunitario como herramienta de desarrollo local.............................................................................. 25 2. Sostenibilidad y derecho participativo .............................. 35 3. Tipología y oportunidades del turismo rural comunitario.................................................................................... 47 4. Producciones autóctonas y gastronomía como atractivos......................................................................................... 65 5. Artesanías y saberes con identidad ..................................... 81 6. Un aporte metodológico para el diseño y la gestión participativa del TRC .................................................................. 95 7. Las alianzas emergentes en el proceso del desarrollo turístico ......................................................................................... 115 8. El trabajo asociativo y el concepto de coopetencia ......123 9. Comunicar y comercializar, una actitud permanente.133 10. Relaciones institucionales: una compleja trama .........153 11. Replanteando estereotipos................................................159 |
| En línea: | http://www.editorialteseo.com/archivos/16128/turismo-rural-comunitario/ |
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